グルメ・クッキング

2020年4月 6日 (月)

ピクニック

土曜日、保育園の友達とピクニックに行く予定でした。
それが外でもご飯はやめといたほうがいいなぁとおやつに変更、
さらに集まるのもどうかなぁとそれすらなくなりました・・・

とっても楽しみにしていた三女・・
前の日楽しみすぎて眠れなくって
当日楽しみすぎていつもより早く起きて・・・

 

次女にこっそり相談して
早めに真実を打ち明けたほうがいいということでその場で言いました★
次女にアドバイスをもらう私(爆)

 

その代わりといっては何ですが
次女と三女と三人で大きな公園へ行きました。
花見も兼ねようと少し桜のある公園で近場で検索。

久しぶりに顔を真っ赤にして遊ぶ三女を見て少しだけどストレス発散になったかなと。
だいたい2時間ほど遊んで帰ってきました。

次女がほとんど面倒を見てくれてたのですが
一度だけ三女と滑り台を滑って降りたら
下りた瞬間、「大丈夫?」と次女・

え、そんなやばい??(笑)

3年前までできていた二重とびがこの時はできなくなっていました(泣)

長女と次女が小さい頃は
土曜日のたびにどこかへ出かけてたなー(主に古墳)
お弁当を持って午前中は古墳、お昼からは大きな近くの公園を検索してそこで
二人を遊ばせる・・
今は土曜日も仕事だし
平日ずっと仕事してたら土曜日にもうあんな体力がない。

三女は申し訳ないなーと思いながらも他で得してることもいっぱいあると
自分に言い聞かせる(笑)

 

ところで私のストレスも相当溜まっているらしく・・・

少しの買い物に出かけても
知らない誰かにライラしている自分がいる。
自転車で買い物に行っても
なんでそんな真ん中とおるねん、とか
自転車そこ止めたらみんなとおられへんやろ、とか
そこでそんな感じでカート止めたらだれも通られへんやろ、とか

まあ、理不尽なことではないんですが

今まではそこまでしなかったイライラを感じてしまいます・・
私が行く店は安いお店なので若干客層も行儀がよろしくない人が多いというか。

あかん!

と昨日はバスクチーズケーキを作りました♪
我が家にはオーブンがないのですが
検索すればオーブンなしのレシピが今の時代出てくるのです♡

簡単でとってもおいしかった♪

また作ろう♡

2019年9月16日 (月)

この間神戸に用事があって行ってきました☀

スイーツ買ったんだけど
包装が画期的で。

Image_20190916064601

ちょっとわかりにくいかもだけど空気パンパンになった状態で入っている。

崩れはないとは言えないけど被害は少なかった😃
カヌレは見る機会は多かったけど
実際に食べるのは初めてだった❗
ふ~ん。こんなお菓子なんだぁという感想(笑)


一緒に買ったショコラオランジェはすごくおいしかった✨
あ、一人で食べたのばれた(笑)

本当は別のスイーツ店に行く予定だったんだけど
そのお店が臨時休業で💥

実はそのお店何度か行ったんだけど一回もあいてたことなくて😖





1回目は情報不足、定休日。
町のケーキ屋さんてあまり定休日とかないから
その感覚でいたんだけど、都会のスイーツ店はそりゃあるよね。

2回目は臨時休業。

3回目はこの間
改装工事のためいったその日までお休みだった💣


HPにも載せないスタイルなので
同じようにドアまでいって貼り紙読んでる人多かったな~😖


主人に言わせたら「縁がない店」なんだって。

やめて~~

わたし、行きたいんだよそのお店❗
縁がないとかで片付けられると本当にいけない気がするから❗



よく、場所とか言うでしょ、
呼ばれないといけないとかなんとか。
あれってホンマかなぁ⁉
って思うことあるけど
昔から言われてたり場所も神聖だったりして
全部否定はできない部分ってあるよね。


わたしはすんなりいけたけど
屋久島とか、伊勢神宮とか、出雲大社とか。。。。

母が昔言ってたんだけど
父の兄弟で転勤族の人がいて
その人が転勤するたびに
その土地訪れて会いに行ってたんだって。

なのに、屋久島の時だけいけなかったんだそう。
タイミングとかいろいろあったらしいんだけど
屋久島の時だけ、だったらしい。

あれは呼ばれてなかったんだなぁって言ってた。

普通に考えたら
宿予約して飛行機予約したら行けるんちゃうんって思うけどね。

あ、すんなりいけたって書いたけど
すんなりいけたわけではなかった屋久島!

ちゃんととったはずの飛行機の座席がなぜか取れてなくって
二人分取ったら一人は次の日の予約になってて
そんなことってある?!(あっちのミスだと思うけど)
鹿児島についてからそれがわかって搭乗ぎりぎりまで乗れるかどうかわからなかったんだ💢


なんせ、小さい飛行機だったから
空きがあれば乗れますけど、、、って感じで
ホンマここまで来ていけないとかどうしようって思ったけど
乗れた✨


あそこで乗れなかったら呼ばれなかったって思うよね、きっと。

話はそれたけど
スイーツのお店は縁がないんじゃなくって
まだ呼ばれてない

 

そう思うことにして初めて行ける日を楽しみにまつ👊

 

2019年4月11日 (木)

ハム

主人の高校の時の友人が職場に訪れて
しばし懐かしい時間を過ごしたそうな。

私も面識があるのだけど
いろいろあって大変だったここ10年くらい。
今は岐阜で頑張っているそうな。

岐阜?

あんまり知らない土地だー

岐阜で有名なハムを送るって言ってくれて
早速届きました💓

Hamu_1

明宝ハム✨

こっちでいう伊藤ハムみたいなもんかな。

そのままでサラダと
焼いてハムステーキにして食べました😃
どちらもめちゃくちゃおいしい✨

真ん中のは青じそ入りだって❗
こちらも楽しみ😃

そうそう、これ届いたときに
友人から慌てて主人に連絡が入ったんだけど

「名前書いた覚えがない❗❗」って💦


届いたときに
「番地はあってるんですが・・」と言われて
見てみると
確かに名前が無記名(笑)
番地だけで届くんだ~って発見😵

お届けがあるって聞いててよかった💨
なかったら久しぶりだし知っている名前だけど
なんで⁉
ってなるところだった~💨










2019年3月 4日 (月)

フードプロセッサー

フードプロセッサーが壊れました
そんなに使ってなかったんだけど
いや、そんなにっていうか、1年に1回くらいしか使ってなかったんだけど
それでも壊れるとショック
しかもこれ、結婚祝いにいとこたちがプレゼントしてくれたもので
当時いとこたちはまだ学生だったので
結構高いのに頑張ってくれたんだ=とうれしかった記憶が
フードプロセッサーの我が家の用途は
だしの素つくり。
業務スーパーで削り出しとかいろいろ入っている大袋を買ってきて
それを全部細かい粉にして
それを入れてお味噌汁にしているんだよね。

大量に作っちゃうので
1年に1回くらいの頻度でよかったわけ。
前回使った時も
止まったり動いたり、なんか調子悪いなって思ってたんだけど
昨日は
ロックしなおしても
プラグさしなおしても何しても動かない

操作自体は簡単なもんで
ほかに触りようがないから
これはもう。。。ご苦労さんだよね。・
年代物だし修理もできないだろうし。

それはそうと、だしの素どうやって作ろう・・
このためだけに新しく買うのもなぁ
って思ってたら
ミキサーがあることに気づいて
このミキサーも義妹にもらったおさがりもの
スムージーがはやったころに買ったんだけど
数回しか使わなかったんだって(笑)

物はいいものなのでいるか?
って聞かれて
ミキサーなかったから速攻でもらった

氷も砕ける、フードプロセッサーみたいなこともできるよ
って確か聞いてたので
最初は少量で様子を見たら
きれいに粉になった
あ~よかった。
これでお味噌汁作れる
我が家の家電はいろんな人に支えられているね


2019年2月11日 (月)

バレンタイン

昨日は長女と次女がバレンタインのチョコ菓子作り。

今年はコストコで買った
クレームブリュレと次女がテレビで見た
チョコにポン菓子を入れたやつにすることに。


大きなところに行かなかったので
ラッピングの袋がほぼ一択だった(笑)

毎年みんなレベルアップしているけど
我が家はほぼ子供ら任せなので
レベル上がらずずっと足踏み状態

見てたらついつい口と手が出るので
二階で掃除機かけたり片付けたりしてみないようにしていました


案の定、もったいないことになってたりしたけど一応完成した作品を見て


これは人に渡せるレベルではない

という感想
かといって作り直すのにも容器やら何やらがもう別日でないと無理

ポン菓子のが
私が思ってた以上にポン菓子が入り込んでいて
ポン菓子にチョコを絡めたみたいになってた

実際固めて棒状に切り分けるって言ってたけど
チョコ部分が少ないので
取れないしボロボロになるし・・


後半はちゃんと棒状に固まって取れたので何とかさまになってたけど


出来ればやめたい友チョコづくり。
私もそっち派です・・・
作って持って行くのもあるからね~

学校に持って行けないからこうして前の土日にしたりするんだけど
お留守なのも多くて何度も行かないといけなかったり

あげてない子にもらったらホワイトデーでお返しするために
またホワイトデーも作らないといけないしね

本命の子にあげるチョコづくりなら
頑張れ~って思うけど。
今のところ全くないですから(笑)

そしてお金を出しているわが家への還元が
ボロボロになって残った端っこの味見(笑)

2019年1月28日 (月)

二人デート

土曜日は私が仕事だったのに
保育園が学級閉鎖になってしまったので
実家に三女と次女をお願いして仕事。

長女は部活で
私もお昼には帰宅していたので
久しぶりに二人でランチに行こうって話になりました

(ちなみに主人は仕事です)

長女と二人でランチなんて何年ぶりだろう
多分、次女を妊娠しているとき以来じゃないだろうか

あの頃はよく二人で出かけたりご飯食べたりしたのになぁ。
まあ、本人は覚えてないだろうけど☆

次女とは夏休みで私が仕事のない時などに行くことがあったけど
長女とはほんとにない。。。
そう考えると三女と二人ってのもない・・・

長女のリクエストで

「コーンスープが飲める店」
に行きました

おおおまけでデザートまで食べました(笑)
これも3人引き連れて食べに行ってデザートまで行くと
すごい金額になるのでできなくって
今回は二人だけだからだよ、と
言って食べたけど
結局結構な金額になりました(笑)


その日の夜は小声で長女が
「今日のご飯おいしかったね」と嬉しそうに話してきました


中一で最近は反抗期ですが
まだまだかわいいもんです


こうやって個々との時間も持てるようにできたらいいなって
思いますね




鍋!

昨日、姫路で行われた

「ニッポン全国鍋グランプリ」に行ってきました

Nabe



友人が出店するっていうんで
教えてもらって
鍋好きな我が家、即決で行くことにしました


土日とやっていたのですが
ちょうど主人も私も日曜日が休みで
長女も部活が休み


5人で3口くらいで終わる容器がだいたい300円から500円で提供されてて
その食べ終わった容器と引き換えに
投票権がもらえるという仕組み。


量が本当にちょうどよくって
5人で5杯いただきました
あとは鍋に関係ないけど
豆乳ドーナツとポテトフライ、
高砂名物にくてん~~

いやぁ寒くなって屋外やし大丈夫かな。。
と、足用と腰にカイロを貼り万全の態勢で臨みました
ゆうても食べるのは鍋だからあったまるだろうと。

いや、カイロ効かないくらい寒かった

でもたくさんの人でにぎわってて久しぶりに家族で出かけたイベント
楽しかった~
もちろん鍋もおいしかったし


そして家に帰っても我が家恒例、
日曜の夜は主人の作る鍋(笑)


「家に鍋もおいしいね~~~」と
うれしいことを言ってくれる子供たちでした

2018年12月24日 (月)

クリスマスイブ

今日はクリスマスイブですね
主人は仕事長女は部活なので
次女と三女でランチくらいは・・
と思っています。
クリスマスディナーは明日する予定
みなさん、クリスマスは明日ですからね
と言いつつ


我が家、ケーキはフライングしました(笑)
昨日しか長女の部活がない日がなかったので
子供たちがケーキを作ってくれました

Cake
我が家はオーブンがないので
スポンジを買ってきて。


なので実際は生クリームを泡立てて
缶詰のフルーツを切って
デコルだけのケーキなんですけどね(笑)


気持ち、サンタさんだけ買いました
寂しいかな、と思ってたけのこの里を
目についたのでついでに買ったのですが
これが意外と正解。
サクサク感がよかったです


ただなんでか限定の誘惑に負けて
キャラメル味を買っちゃったから
色味的には普通のバージョンのほうが
よかったかも★
ちなみにキャラメル味めちゃくちゃおいしかった

今年キャラメル味多いね~
そして私キャラメル味好きやってことが判明したわ

2018年12月15日 (土)

シトーレン

ずっと気になっていた

フロインドリーブのシトーレンをゲットしました
Img_2951

大阪に用事があった日に帰りに神戸によってかえって
一つは自宅用、もう一つは年末お世話になる方への手土産用としてゲット。


午前中にそごうをのぞいたら
すでに行列で完売したら困るから先に買ったはいいけど
シトーレン2個重い
そのあとの買い物、かなりしんどかった
次の日さっそく食べたら
うま~~~~~~~~
おいしい~~~~
グルメでもないくせにちょっとこだわりがあって
好みにうるさい長女も
「おいしい!」と。
↑すごい説明(笑)
でもこれおいしくないって言ったらホンマキレる(笑)

次女もすごく気に入って
毎年かおー!って言ってました。

毎年恒例にしてもいいかも
しかし重いからそこだけ覚悟だわ。。

2018年11月 3日 (土)

チーズの秋

10月までのクーポンでゲット。

Kfc


おいしかった~~♡
前にミスドともコラボしててそれもおいしかった♡

チーズ好きにはたまらんっ

クラッシャーズは心底冷えるのでちょっと苦手なんだけど
これはおいしかった!

期間中2回食べられた

秋はイモ類押しだけど
何気にチーズの秋なんだよね

ティラミスがチーズの味が濃いくて・・
って言ってたけど
ティラミスはマスカルポーネあってのティラミスでしょうが

この間寒くなった時はさっそくミートソースグラタンにしました

昨日は鮭とキャベツのバターポン酢炒め、チーズかけ

秋を満喫するぞー

今日は長女は試合、
次女は子供会のイベントで出かけています。
三女を連れて参加した去年は大変だったので
今年は不参加。
昼食後、見学に少しだけ行く予定です

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