グルメ・クッキング

2019年4月11日 (木)

ハム

主人の高校の時の友人が職場に訪れて
しばし懐かしい時間を過ごしたそうな。

私も面識があるのだけど
いろいろあって大変だったここ10年くらい。
今は岐阜で頑張っているそうな。

岐阜?

あんまり知らない土地だー

岐阜で有名なハムを送るって言ってくれて
早速届きました💓

Hamu_1

明宝ハム✨

こっちでいう伊藤ハムみたいなもんかな。

そのままでサラダと
焼いてハムステーキにして食べました😃
どちらもめちゃくちゃおいしい✨

真ん中のは青じそ入りだって❗
こちらも楽しみ😃

そうそう、これ届いたときに
友人から慌てて主人に連絡が入ったんだけど

「名前書いた覚えがない❗❗」って💦


届いたときに
「番地はあってるんですが・・」と言われて
見てみると
確かに名前が無記名(笑)
番地だけで届くんだ~って発見😵

お届けがあるって聞いててよかった💨
なかったら久しぶりだし知っている名前だけど
なんで⁉
ってなるところだった~💨










2019年3月 4日 (月)

フードプロセッサー

フードプロセッサーが壊れました
そんなに使ってなかったんだけど
いや、そんなにっていうか、1年に1回くらいしか使ってなかったんだけど
それでも壊れるとショック
しかもこれ、結婚祝いにいとこたちがプレゼントしてくれたもので
当時いとこたちはまだ学生だったので
結構高いのに頑張ってくれたんだ=とうれしかった記憶が
フードプロセッサーの我が家の用途は
だしの素つくり。
業務スーパーで削り出しとかいろいろ入っている大袋を買ってきて
それを全部細かい粉にして
それを入れてお味噌汁にしているんだよね。

大量に作っちゃうので
1年に1回くらいの頻度でよかったわけ。
前回使った時も
止まったり動いたり、なんか調子悪いなって思ってたんだけど
昨日は
ロックしなおしても
プラグさしなおしても何しても動かない

操作自体は簡単なもんで
ほかに触りようがないから
これはもう。。。ご苦労さんだよね。・
年代物だし修理もできないだろうし。

それはそうと、だしの素どうやって作ろう・・
このためだけに新しく買うのもなぁ
って思ってたら
ミキサーがあることに気づいて
このミキサーも義妹にもらったおさがりもの
スムージーがはやったころに買ったんだけど
数回しか使わなかったんだって(笑)

物はいいものなのでいるか?
って聞かれて
ミキサーなかったから速攻でもらった

氷も砕ける、フードプロセッサーみたいなこともできるよ
って確か聞いてたので
最初は少量で様子を見たら
きれいに粉になった
あ~よかった。
これでお味噌汁作れる
我が家の家電はいろんな人に支えられているね


2019年2月11日 (月)

バレンタイン

昨日は長女と次女がバレンタインのチョコ菓子作り。

今年はコストコで買った
クレームブリュレと次女がテレビで見た
チョコにポン菓子を入れたやつにすることに。


大きなところに行かなかったので
ラッピングの袋がほぼ一択だった(笑)

毎年みんなレベルアップしているけど
我が家はほぼ子供ら任せなので
レベル上がらずずっと足踏み状態

見てたらついつい口と手が出るので
二階で掃除機かけたり片付けたりしてみないようにしていました


案の定、もったいないことになってたりしたけど一応完成した作品を見て


これは人に渡せるレベルではない

という感想
かといって作り直すのにも容器やら何やらがもう別日でないと無理

ポン菓子のが
私が思ってた以上にポン菓子が入り込んでいて
ポン菓子にチョコを絡めたみたいになってた

実際固めて棒状に切り分けるって言ってたけど
チョコ部分が少ないので
取れないしボロボロになるし・・


後半はちゃんと棒状に固まって取れたので何とかさまになってたけど


出来ればやめたい友チョコづくり。
私もそっち派です・・・
作って持って行くのもあるからね~

学校に持って行けないからこうして前の土日にしたりするんだけど
お留守なのも多くて何度も行かないといけなかったり

あげてない子にもらったらホワイトデーでお返しするために
またホワイトデーも作らないといけないしね

本命の子にあげるチョコづくりなら
頑張れ~って思うけど。
今のところ全くないですから(笑)

そしてお金を出しているわが家への還元が
ボロボロになって残った端っこの味見(笑)

2019年1月28日 (月)

二人デート

土曜日は私が仕事だったのに
保育園が学級閉鎖になってしまったので
実家に三女と次女をお願いして仕事。

長女は部活で
私もお昼には帰宅していたので
久しぶりに二人でランチに行こうって話になりました

(ちなみに主人は仕事です)

長女と二人でランチなんて何年ぶりだろう
多分、次女を妊娠しているとき以来じゃないだろうか

あの頃はよく二人で出かけたりご飯食べたりしたのになぁ。
まあ、本人は覚えてないだろうけど☆

次女とは夏休みで私が仕事のない時などに行くことがあったけど
長女とはほんとにない。。。
そう考えると三女と二人ってのもない・・・

長女のリクエストで

「コーンスープが飲める店」
に行きました

おおおまけでデザートまで食べました(笑)
これも3人引き連れて食べに行ってデザートまで行くと
すごい金額になるのでできなくって
今回は二人だけだからだよ、と
言って食べたけど
結局結構な金額になりました(笑)


その日の夜は小声で長女が
「今日のご飯おいしかったね」と嬉しそうに話してきました


中一で最近は反抗期ですが
まだまだかわいいもんです


こうやって個々との時間も持てるようにできたらいいなって
思いますね




鍋!

昨日、姫路で行われた

「ニッポン全国鍋グランプリ」に行ってきました

Nabe



友人が出店するっていうんで
教えてもらって
鍋好きな我が家、即決で行くことにしました


土日とやっていたのですが
ちょうど主人も私も日曜日が休みで
長女も部活が休み


5人で3口くらいで終わる容器がだいたい300円から500円で提供されてて
その食べ終わった容器と引き換えに
投票権がもらえるという仕組み。


量が本当にちょうどよくって
5人で5杯いただきました
あとは鍋に関係ないけど
豆乳ドーナツとポテトフライ、
高砂名物にくてん~~

いやぁ寒くなって屋外やし大丈夫かな。。
と、足用と腰にカイロを貼り万全の態勢で臨みました
ゆうても食べるのは鍋だからあったまるだろうと。

いや、カイロ効かないくらい寒かった

でもたくさんの人でにぎわってて久しぶりに家族で出かけたイベント
楽しかった~
もちろん鍋もおいしかったし


そして家に帰っても我が家恒例、
日曜の夜は主人の作る鍋(笑)


「家に鍋もおいしいね~~~」と
うれしいことを言ってくれる子供たちでした

2018年12月24日 (月)

クリスマスイブ

今日はクリスマスイブですね
主人は仕事長女は部活なので
次女と三女でランチくらいは・・
と思っています。
クリスマスディナーは明日する予定
みなさん、クリスマスは明日ですからね
と言いつつ


我が家、ケーキはフライングしました(笑)
昨日しか長女の部活がない日がなかったので
子供たちがケーキを作ってくれました

Cake
我が家はオーブンがないので
スポンジを買ってきて。


なので実際は生クリームを泡立てて
缶詰のフルーツを切って
デコルだけのケーキなんですけどね(笑)


気持ち、サンタさんだけ買いました
寂しいかな、と思ってたけのこの里を
目についたのでついでに買ったのですが
これが意外と正解。
サクサク感がよかったです


ただなんでか限定の誘惑に負けて
キャラメル味を買っちゃったから
色味的には普通のバージョンのほうが
よかったかも★
ちなみにキャラメル味めちゃくちゃおいしかった

今年キャラメル味多いね~
そして私キャラメル味好きやってことが判明したわ

2018年12月15日 (土)

シトーレン

ずっと気になっていた

フロインドリーブのシトーレンをゲットしました
Img_2951

大阪に用事があった日に帰りに神戸によってかえって
一つは自宅用、もう一つは年末お世話になる方への手土産用としてゲット。


午前中にそごうをのぞいたら
すでに行列で完売したら困るから先に買ったはいいけど
シトーレン2個重い
そのあとの買い物、かなりしんどかった
次の日さっそく食べたら
うま~~~~~~~~
おいしい~~~~
グルメでもないくせにちょっとこだわりがあって
好みにうるさい長女も
「おいしい!」と。
↑すごい説明(笑)
でもこれおいしくないって言ったらホンマキレる(笑)

次女もすごく気に入って
毎年かおー!って言ってました。

毎年恒例にしてもいいかも
しかし重いからそこだけ覚悟だわ。。

2018年11月 3日 (土)

チーズの秋

10月までのクーポンでゲット。

Kfc


おいしかった~~♡
前にミスドともコラボしててそれもおいしかった♡

チーズ好きにはたまらんっ

クラッシャーズは心底冷えるのでちょっと苦手なんだけど
これはおいしかった!

期間中2回食べられた

秋はイモ類押しだけど
何気にチーズの秋なんだよね

ティラミスがチーズの味が濃いくて・・
って言ってたけど
ティラミスはマスカルポーネあってのティラミスでしょうが

この間寒くなった時はさっそくミートソースグラタンにしました

昨日は鮭とキャベツのバターポン酢炒め、チーズかけ

秋を満喫するぞー

今日は長女は試合、
次女は子供会のイベントで出かけています。
三女を連れて参加した去年は大変だったので
今年は不参加。
昼食後、見学に少しだけ行く予定です

2018年8月25日 (土)

チョコミン党

予想以上の色が出てきてびっくり。

Mint_2


表に書いてある色通りなんだけど
先入観ってやつなんだろうね

中身はすっごいおいしかった♪
もっちり触感がうりだったけど
私はいまいちだったな~★

もう一回行く機会があってもしあれば買うかも。

2018年6月22日 (金)

コメダ

昨日、仕事帰りにいったん帰る時間がなかったので
仕事終わりにランチしてそのまま保育園にお迎えに行くことに。

どこがいいかな~?
と考えていて
近所でまだ行ったことのないカレーうどんの店に行くことに。

なので朝から仕事終わりに着替える服を
なるべく濃い色のTシャツにした。

なのに・・・・

仕事が終わると

どうもカレーうどんの気分じゃない・・・
うん、きっと汗をかいて暑いから★

そこまで想定していなかった(笑)

それに忙しくて残業してそんなに時間もなくって。

3時くらいで激混みだろうとダメもとで
コメダ行ったらすんなり入れた~♪

で、夏限定メニュー爽夏

Komeda


すいません、我慢しきれず一口食べています(笑)

ミニサイズがちょうどいい
おいしい~~
アイスがうまいっ
コーヒーも毎回聞かれる甘みを抜けますが・・
も、しっかり断りあまい珈琲

そうか。。。

糖分がほしかったんだな。

で、こうやって夏バテってしていくのね

暑くて汗をすごいかくようになり、
順調に体重が減ってきています
しっかり食べないと急な体重変化にばてるから
気を付けないと

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